jueves, 9 de enero de 2014

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES (SIN AZÚCAR)

¡¡Hola a todos!!
Sigo contándoos mi intensivo navideño esta vez con un turrón que hice sin azúcar para los diabéticos que había para cenar, que también tienen derecho jeje. También lo forré de forma individual para que fuera más apetecible. Os dejo la receta:
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES SIN AZÚCAR
150 g de chocolate sin azúcar
50 g de manteca de cerdo ibérica
nueces

Forrar un molde metálico tipo cake con un poco de manteca para que no se pegue y papel film.

Derretir el chocolate al baño María.

Añadir fuera del fuego la manteca y las nueces troceadas y remover hasta que se forme una masa.

Extender en el molde con cuidado de que no queden burbujas.

Enfriar en la nevera durante una noche.

Desmoldar y cortar en trocitos para que sea más cómodo y apetecible.


Como veis facilísimo y muy rico. Animaos a probarlo porque es perfecto para tomar con un café después de cenar.
Un besazo a todos

2 comentarios:

  1. Me encantan este tipo de recetas tan faciles y rapidas pero que quedas estupendamente bien d lo buenas que estan!
    http://sanwichitamakingoff.blogspot.com.es/2014/01/patatas-con-hongos-de-la-yaya.html

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    1. Muchas gracias¡¡ tienes toda la razón, me encantan este tipo de recetas...

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